한국식 떡꼬치 (Tteok-kkochi) - 글레이즈와 구운 간식

떡꼬치는 한국의 인기 길거리 간식으로, 쫄깃한 가래떡을 꼬치에 꿰어 구운 뒤 매콤달콤한 글레이즈를 바른 요리입니다. 이 레시피는 8개의 떡꼬치를 만들며, 조리 시간은 약 25분입니다. 떡의 쫄깃한 식감과 소스의 풍미가 어우러져 간단하면서도 중독성 있는 맛을 제공합니다. 한국의 길거리 음식점과 시장에서 흔히 볼 수 있으며, 간식이나 술안주로 제격입니다. 이 레시피는 초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 간단한 재료와 명확한 단계를 제공하며, 소스의 매운맛을 조절할 수 있습니다. 떡꼬치는 따뜻할 때 가장 맛있으며, 당일 내에 즐기는 것이 좋습니다.

재료

조리법